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安全使用

家用厨房节省燃气的几个小妙招

作者:管理员 来源: 日期:2020-10-7 8:49:26 人气:8 评论:0 标签:

  1、做好准备。使用燃气前先要做好用火前的准备工作,防止燃气空烧现象。做饭时,应先把要做的食物准备好再点火;若是烧汤,炖东西,先用大火烧开,关小火只要保持锅内滚开而又不溢就行。用火时要尽量减少炉具开关次数,减少跑气,降低空气污染和对电子打火件、灶具开关的磨损。

  2、调好火苗。调整好炉具燃烧器火苗的高度,正常情况下火苗高度分高中低三个层次,根据使用目的的不同分别采用不同高度的火苗,一般炒菜需要猛火,煲汤可用低火,并应把火苗与锅底相对应,以取得最佳使用效果。

  3、调整风量。随时调整风量,使灶具火焰保持蓝色状态。天然气、煤制气或者液化气灶具燃烧时有时因进风量不足而出现黄火苗,此时应加大进风量,直到火苗达到蓝色状态。

  4、保养灶具。注意对灶具部件的保养,使燃气能充分燃烧。灶具使用时间稍长后,有时出现火苗变小,火苗发红,灶头发黑。这是油污和积炭掉入燃烧器小孔或喷嘴里造成的,应及时清除油污积炭,使火苗保持正常燃烧状态。

  5、炊具节能。使用节能炊具,以较薄铁炊具代替既厚又笨重的铸铁锅。

  6、擦干锅壶。应先把锅、壶表面的水渍抹干再放到火上去,这样能使热能尽快传进锅内,节约用气。

  7、做好挡风。若有风把火焰吹得摇摆不定,可用薄铁皮做一个“挡风罩”,这样能保证火力集中。

  8、检查漏气。经常检查灶具及与之相连的胶管,避免漏气现象发生。检查重点是:输气管接头是否松动,输气胶管是否有脱落、松动、龟裂等情况,如发现有跑漏气问题,应尽快设法解决。

  9、选好灶具。灶具应是大厂名牌产品。居民用户一定要到大商店或专卖店购买知名品牌,切忌图便宜在地摊上买个杂牌炉具,这种灶具大多质量不能保证而且往往故障多,燃烧不良,冒黑烟,既浪费燃气又危害人体健康。

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